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2008年9月 6日 (土)

雪乃下 焼菓子編

少し日にちが空いてしまいましたが、「パティスリー雪乃下」の焼菓子編です。

Dsc08506 ムラング

まずはじめに目をひいたのが、この綺麗なムラング。

Dsc08504 オランジーヌ

オレンジピールが入ったケーキ。

コアントローを使っているそうです。

パウンド系は、どれもしっとりとして、香りも素敵です。

Dsc08503 アマレノ

イタリア産チェリーと、ピスタチオを使ったケーキ。

私は、ピスタチオはそれほど強く感じませんでした。

Dsc08508 フィナンシェ

香りといい、食感といい、わたしのストライクゾーンど真ん中のフィナンシェです。

Dsc08476 サブレショコラ

見た目より、ほろっとした感じのクッキー。

中にクリームがサンドされています。

他にも購入したのですが、差し上げてしまったものもありました。

クラフティや、キッシュ、パンもありましたよ。

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