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2008年9月17日 (水)

点天の餃子

大阪に出張に出かけられた、主人のお友達から、「点天」の餃子をいただきました。

Dsc08565 焼き? 揚げ? 水餃子?

と悩んだ末・・・

Dsc08566 シンプルに焼きました・笑

小ぶりで食べやすいですね。

火も通りやすいですし。

包装紙に書いてあった中身は、豚肉・ニラ・白菜・にんにく。

餃子を焼くのは私にとっては難しくて。焼くたびに、違う出来上がりになってしまうのです。

憧れは、羽根つき餃子。

あとは、ラーメン屋さんの餃子。焼き目カリッと、中はジューシー。

修行します。

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