« 世界パティスリー2009 | トップページ | いろんな形のバターロール@ハトヤベーカリー »

2009年3月21日 (土)

お取り寄せスイーツ食べ比べ講座 プリン編 

今回の、お取り寄せスイーツ食べ比べ講座のお題目は「プリン」。

プリン大好きです~。

どんなプリンが登場するのでしょうか。

前回の講座の様子はコチラ→☆☆☆

Img_0305

今回食べ比べしたのは、こちらのプリン達。

Img_0299 Img_0316

幸せアリス・プディングアリス『バケツプリン』

その量1リットル! 普通サイズの15個分だそうです。

正統派のプリンといった感じです。

Img_0311

仏蘭西焼菓子調進所 足立音衛門『おとなだけの半熟贅沢プリン』

栗のテリーヌでも有名なこちらのお店。

濃厚でクリーミー。カラメルとの相性もバッチリです。

和三盆糖を使用しているそうです。

Img_0312

プリン専門店 春夏秋冬のプリン『信州ぜいたくプリン』3種。

左上:まろやかクリーミー

右上:いちご

下:みるくとたまご

よく見ると、2層になっています。

生クリームをたっぷり使っているものは、クリームが上がってきて2層になるのだそう。

天然のバニラビーンズを使っているので、プツプツとしたバニラビーンズが表面にも見えます。

カラメルは、やや苦みがあります。

Img_0308

フラノデリス『ふらの牛乳プリン』

これ、食べてみたかったんですよ~。ウレシイ。

牛乳プリン、というだけあって、ほかのプリンよりしっかりと牛乳の味がします。

Img_0309

エス・コヤマ『小山ぷりん』2種

左:プレーン

右:春苺

プレーンのカラメルは、それほど苦くありません。

春苺は、季節限定♪ いちごソース、練乳ソース、いちごぷりん、ミルクぷりんが層になっています。

小山ぷりんは、一緒に講座を受けた方々からも、人気が高かったうちのひとつです。

Img_0310

スイーツマジック『THE PREMIUM』2種

左:黒ラベル(バニラ)

右:赤ラベル(季節によって味が変更。私がいただいた時はドゥーブルフロマージュ

こちらは、パステルのなめらかプリンの生みの親のシェフが、独立して作られたお店だそう。

ゴージャスな入れ物です。

選りすぐりの素材で作られていて、ドゥーブルフロマージュのほうは、カマンベール&クリームチーズのプリンです。結構チーズの味がして、他のプリンと違う味を感じたので、印象に残りました。

さすがに全部は食べきれなかったので、おうちにも持ち帰って堪能しました。

同時に色々食べ比べると、違いが分かりやすいな~と思いました。

にほんブログ村 地域生活(街) 関東ブログ 湘南情報へにほんブログ村 グルメブログ パン(グルメ)へにほんブログ村 スイーツブログ スイーツ・菓子店へ ランキングに参加しています。よかったら、応援クリック、ポチっとお願いします。

|

« 世界パティスリー2009 | トップページ | いろんな形のバターロール@ハトヤベーカリー »

習い事」カテゴリの記事

コメント

さすがにわかりやすい解説だわぁ!自分の雑な報告に赤面・・・(苦笑)horikoさんは来月以降も継続決定しましたか?!

投稿: takumama | 2009年3月22日 (日) 15時55分

takumamaさん
私は私で、takumamaさんの記事の
写真を見て、「こういう風にプリンの
瓶を並べて、お花を飾ると素敵~♪」
って思っていたんですよ!

継続は、いまだ考え中です。
もうそろそろ決めなくちゃ
いけませんね。

投稿: horiko | 2009年3月22日 (日) 21時12分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/519930/44383326

この記事へのトラックバック一覧です: お取り寄せスイーツ食べ比べ講座 プリン編 :

« 世界パティスリー2009 | トップページ | いろんな形のバターロール@ハトヤベーカリー »