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2010年1月15日 (金)

ささがききんぴら☆

久々に料理ネタなどを。

ある日の夕食のメニューは・・

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ささがききんぴら

私は千切り?でも良いんですけど、旦那はささがき派なんです。てか、ささがきって難しくないですか?

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ゆりねの卵とじ

出汁でゆりねを煮て、卵でとじただけ♪

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羽床総本店かじき味醂醤油漬

前日は漬け丼にしたんですけど、残りを焼きました。(ちょっと焼きすぎ?)美味しかった~。づけが、透き通ってるんですよ!これオススメです。

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稚加榮辛子明太子

1年くらい前にも記事にしたと思うんですが、この明太子、かなりお気に入りです。ほんとに美味しい!口に入れた瞬間は、ほとんど辛くないです。そのあと、品の良い辛さが後味として残ります。どちらにしても、辛さは控えめです。私、辛いのあんまり得意じゃないんです。

と、とっても簡単なメニューでございました。おうちごはんは、和食が多めです。

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