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2011年10月20日 (木)

DHC赤沢温泉ホテル~食事編~

少し前なので、今はメニューが違うかもしれませんがご了承ください。

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先付

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お造り

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汁物

冬瓜すり流し

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煮物

賀茂茄子のオランダ煮 和牛のあっさり煮

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焼物

子持ち鮎の塩焼き 蓼酢

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焼物

黒毛和牛のソテー サラダ仕立て

※焼物は、魚または肉のいずれか

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蒸物

湯葉蒸し 百合根 銀鱈 白ずいき 蕎麦の実餡

止肴

九条葱 平貝 蓮根 もろ胡瓜 etc

御飯

炊き込みご飯 赤だし 香の物

あとこれにフルーツがついてました。

どれも、おうちではなかなか作れない品々で、大変美味しくいただきました。

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翌朝は和洋バイキングです。好きなものが食べられるし、種類も豊富で満足でした。

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