甲信越の和菓子

2010年10月22日 (金)

松本 開運堂の笹巻き栗蒸しようかん&あづみの風情☆

松本のお土産にいただきました「開運堂」さんのお菓子です。こちらのブログでも、何回かご紹介していますね。

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笹巻き栗蒸し羊かん

栗ようかんの美味しい季節になってきましたね♪ こちらのようかんは、あっさりとしたお味です。

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あづみの風情

糖蜜あんもなかです。あんが、赤茶色をしています。さとうきびからつくられた餡を使用しているそうです。だからでしょうか、もなかですが、季節限定のお菓子なのです。開運堂さんのお菓子は、どらやきもそうなんですが、優しい味のするお菓子たちです。いつかは洋菓子もいただいてみたいです。

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2009年7月 1日 (水)

ききょうや 吟造り

桔梗屋さんの「お菓子の美術館」内の売店で、ちょっとだけ見慣れない信玄餅を発見!

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んっ?? 通常バージョンと包みが違いますよね?

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外箱はこんな感じ。

皆さんご存じでしたか?私は初めて見ました。

こちら、その名も「吟造り」

なんでも、お餅は厳選したもち米を使い、きな粉は丹波の黒豆大豆きな粉を使い、蜜は従来の黒蜜に地元で採れたアカシアの蜂蜜をくわえているそうです。

蜜は、色も味も違うので、一番違いを感じました。

包みを開けたところも写せばいいのに、食べるのに夢中で全く気付かず。

最近そういうの多いな~。

興味を持たれたかたは、是非お試しあれ!

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2009年6月28日 (日)

山梨 ききょうやアウトレット☆

中央自動車道の、一宮御坂ICのそばに、信玄餅でおなじみ「桔梗屋」さんのお菓子の美術館と、工場と、直売コーナーがあります。

こちらの直売コーナーでは、信玄餅の詰め放題があると聞いていました。

それをお目当てに行ったのですが、すでに終了していたようです。残念。

私が行った時は、皆さんが必死の形相で、もみじ饅頭のようなものを「詰め詰め」していましたよ♪

でも、ほかにも半額くらいになっているお菓子がたくさんあったので、購入してきました。

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そのときの戦利品たちです。

これ、全部半額以下でした! しかも、美味しかったですよ~。

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こちらは、以前にも紹介したことがあります信玄桃

外箱には入っていないけれど、半額以下。

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こちらは、プリンとコーヒーゼリー。

あと、いい香りの桃も販売していたので、お持ち帰りしました。

また行きたいです~。

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2008年11月20日 (木)

信玄桃

旦那さまが、仕事で山梨に行き、お土産を買ってきてくれました。

「桔梗屋」といえば、桔梗信玄餅が有名ですが、私はこれもお気に入り。

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しっかりした箱に入っています。

Dsc09018 可愛いですね~。

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Dsc09022 断面はこんな感じ。

ピーチゼリーが入った白餡が包んであります。

ほんのり甘くて、幸せ。

いつも信玄餅のかた、是非お試しを~。

桔梗屋さんといえば、確かアウトレットがあるんですよね。商品がお安く買えると聞きました。食品のアウトレットって、珍しい気がするのですが・・。行ってみたいです。

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2008年9月12日 (金)

松本 開運堂のお菓子

長野の松本にある「開運堂」さんのお菓子の詰め合わせをいただきました。

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Dsc08526 この『道祖神』さまが、包装紙やお菓子のモチーフになっていて、妙に癒されます。

Dsc08528 詰め合わせをいただきました。

Dsc08530 あづみの風情

あっ、ここにも道祖神さまが!

Dsc08532 糖蜜餡もなかです。

Dsc08533 室山

ココア風味の皮でミルク餡を包んだもの。

確かに、皮がすこ~しほろにがです。

以前にいただいた、どらやきも美味しかった記憶があります。

松本に行くことがあったら、立ち寄ってみたいです。

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